Супер храни

Кисело мляко

Кисело мляко Снимка: Zdravoslovno.com

Киселото мляко е пълноценен натурален продукт, съдържащ множество полезни съставки. 

Богат източник е на пробиотици като Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermofilus -  "добри" бактерии, които се борят с патогенните бактерии в стомашно-чревния тракт.  Пробиотиците помагат да се намалят симптомите на синдрома на разразненото дебело черво и също контролират смущенията, причинени от приема на антибиотици. 

Киселото мляко води в класацията на храните, богати на калций - просто се уверете, че избирате такива, които са без добавена захар и консумирайте натурално кисело мляко, без аромати и без оцветители. 

Полезно е да се знае, че 250 грама  кисело мляко съдържат с около 25% повече калций в сравнение с прясното мляко. 

Ползи за здравето от консумацията на кисело мляко 

  1. Подпомага работата на имунната система
  2. Прави костите по-здрави
  3. Усвоява се лесно от организма
  4. Съдържа добри бактерии
  5. Бори се с високото кръвно налягане
  6. Богато е на витамини 
  7. Полезно е за кожата
  8. Бори се с гъбичните инфекции
  9. Намалява симптомите на алергия
  10. Намалява риска от настинки
  11. Подобрява здравето на червата
  12. Избелва зъбите
  13. Съдържа противоракови съставки
  14. Помага за изграждането на мускули и съдържа необходимите протеини
    Киселото мляко е пълноценен протеин, съдържащ всички незаменими аминокиселини, необходими за изграждане на мускули и други тъкани в организма. 
  15. Помага в борбата с наднорменото телесно тегло. 

Консумирането на една кофичка кисело мляко с жива закваска дневно спомага за възстановяване на баланса, като съдейства на организма в борбата с инфекциите.

В 100 грама натурално кисело мляко се съдържат:

 Източник: www.MyFitnessPal.com
  % от необходимата дневна стойност
Калории 52  
Мазнини 2 гр 0%
 В т.ч. наситени мазнини 1 гр
Холестерол 0 мг 0%
Натрий 0 мг 0%
Въглехидрати 5 гр 2%
В т.ч. растителни влакна 0 гр 0%
Захар 5 гр  
Протеини 4 гр  
Витамин А   0%
Витамин С   0%
Калций   10%
Желязо   0%

Виж още: Супер храни