Блог
Кои са новите здравословни храни?
На снимката: ЧиаИзточник: Zdravoslovno.com
Като част от "модерния" свят, всеки от нас неминуемо се сблъсква с нови, непознати доскоро и понякога с трудни за запомняне имена на СУПЕР ХРАНИ, които да си признаем, не са част от традиционната диета на българина, но пък са част от новите тенденции в храненето и особено в здравословния начин на живот.
Възхваляват ги в медиите, за тях говорят познати и приятели, а в магазините почти винаги им добавят атрактивни надписи като био, органик, супер храна, натурални/естествени съставки, без глутен, веган и пр.
За да бъдем "в час" се постарахме да съставим кратък списък с онези нови и непознати храни, които откриваме около нас в здравословните и био магазини, та дори и в кварталните супермаркети. Подреждаме ги по азбучен ред, за да няма спор относно това кой е по- по- и най-здравословен сред тях. Списъкът, разбира се, може да бъде допълван безкрай.
Акай на прах
Източник на: антиоксиданти, омега мазнини, аминокиселини и фибри; витамин A, калций, калий и желязо
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 24 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 588 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Амарант - зърна
Източник на: пълноценен протеин, без глутен; фибри, желязо, мастни киселини, магнезий и желязо
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 1.00 - 1.50 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 437 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Годжи бери
Източник на: полизахариди, бетакаротин, зеаксантин, витамин С, селен, желязо, цинк, калций и калий
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 3.40 - 5.00 лева за 100 грама сушен продукт
Калории на 100 гр: пресен плод - 82.7 KCal и сушен плод - 308 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Ечемични стръкове (ечемична трева) на прах
Източник на: Белтъчини, Витамин E, Калций, Магнезий, Желязо и Цинк
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 10.00 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 267 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Какао на зърна
Източник на: антиоксиданти, магнезий, желязо, хром, манган, цинк, мед, витамин С, Омега-6 мастни киселини, фенилетиламин (ФЕА), анандамид, триптофан, серотонин, фибри, метилксантини: кофеин и теобромин
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 4.00 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 630 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Киноа
Източник на: витамин В2 и витамин В3, витамин Е, желязо, калций, магнезий, цинк, сапонини, фибри, протеини
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 2.00 - 3.00 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 368 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Лимец- зърна
Източник на: фибри, магнезий, манган, фосфор, цинк, витамин Е. Съдържанието на глутен е минимално.
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 0.65 - 2.50 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 360 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Лукума на прах
Източник на: калий, желязо и цинк
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 7.70 -8.80 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 306 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Мака
на прах
Източник на: липиди и минералите калций, фосфор, калий, магнезий, натрий, желязо, мед, йод и селен
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 8.00 - 11.00 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 300 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Конопен протеин (Протеин от конопени семена, Конопено семе) на прах
Източник на: белтъчини, полиненаситени мазнини, витамин Е, калций, магнезий, желязо
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 6.70 - 7.60 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 362 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Пшенични стръкове (пшенична трева) на прах
Източник на: витамин E, калций, мед, желязо, цинк и белтъчини
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 3.15 - 6.70 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 261 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Спирулина на прах
Източник на: витамин B12, калций, магнезий, желязо и протеин
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 7.60 - 10.90 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 300 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Сусамов тахан
Източник на: магнезий, калций, мед, желязо, цинк
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 1.10 - 1.45 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 595 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Хлорела на прах
Източник на: витамин B12, витамин E, протеин и желязо
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 18 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 343 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Черен кимион – семена и масло
Източник на: незаменими мастни киселини, витамин В3 (ниацин), протеин, фолиева киселина, калций, цинк, желязо, фосфор, витамин В1 (тиамин), рибофлавин, пиридоксин, каротин, аргинин
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 17.50 - 24.90 лева за 100 грама семена от черен кимион; 10.80 - 18.00 лева за 100 мл масло от черен кимион
Калории на 100 мл масло от черен кимион: 980 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории
Чиа – семена
Източник на: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, белтъчини и полиненаситени мазнини
Цена (ориентировъчна към м. април 2016): 3.30 - 5.20 лева за 100 грама продукт
Калории на 100 гр: 486 KCal
Още хранителна информация ще откриете в калкулатора на калории