8 Юли 2014

Шоколадът и червеното вино не са толкова здравословни, колкото си мислим

Ако досега сме пили червено вино и сме похапвали шоколад по "здравословни причини", то ново проучване на Медицинския институт Джон Хопкинс – Балтимор, САЩ може да ни накара да си търсим вече ново оправдание.

Изследователи от американския университет откриват, че не съществува връзка между ресвератрол (популярният антиоксидант, наличен в червеното вино, шоколада и други храни) и дълголетието.

Изследването е проведено в Италия, в района на Кианти (най-красивия и най-важния винарски район на Италия), и включва 783 души на възраст над 65 години. Резултатите не показват никакви ползи за здравето, въпреки приетите по-високи от нормалните нива на ресвератрол.

По данни на CNN, американците харчат близо 30 милиона щатски долара годишно за добавката ресвератрол, въпреки, че няма дългосрочни изследвания в подкрепа на ползите от този антиоксидант.

Източник: www.Mashable.com