4 Юли 2011

Нашето разбиране за здравословно хранене

Със сигурност всеки има мнение и разбиране относно здравословното хранене – какво означава, какво включва и какво не, какви са основните принципи и пр.

Затова и ние, като екип на Zdravoslovno.com, който вече осем години разработва и обогатява този тематичен портал сме длъжни да изложим нашето разбиране, а именно:

Здравословно хранене винаги доставя удоволствие! То е наслада, начин на живот и философия!

Здравословното хранене още е:

• Консумиране на разнообразна и естествена храна, която доставя на организма  онези хранителни вещества, необходими да бъдем здрави, да се чувстваме добре и заредени с енергия! Хранителните вещества (нутриентите) са протеини, въглехидрати, мазнини, вода, витамини и минерали.

• Редовно приемане на храната, в разумни количества (малки порции, но на често). Това включва минимум три основни хранения през деня (закуска, обяд, вечеря) и няколко леки закуски, в случай на чувство на глад или допълнителна нужда от енергия.

• Това, при което ежедневно се консумират:

o    разноцветни плодове (по възможност в пресен вид),
o    разноцветни  зеленчуци (по възможност в пресен вид),
o    пълнозърнести храни,
o    протеини (в т.ч. нетлъсти меса и пилешко, риба и морски дарове, ядки),
o    млечни продукти (прясно и кисело мляко, сирене),
o    мазнини (основно зехтин, масло, авокадо, ядки).

• Бедно на захар и натрий.

• Съпроводено с прием на вода, пресни плодови и зеленчукови сокове, и по-малко на други напитки като газирани, „натурални сокове”, разтворими плодови напитки и пр.  

• Свързано с ограничен прием на алкохол и кафе.

• Свързано с полагането и на физически усилия/активности, и контролиране на телесното тегло (с цел индексът на телесна маса - ИТМ/BMI да е в нормални граници – 18-25 kg/m²).

Здравословното хранене не е:
•    Консумирането непременно на малки количества храна.
•    Консумирането само на сурови продукти.
•    Разделно хранене.
•    Краткотрайна диета.
•    Мода.

Ако имате въпроси или коментари по статията, ще се радваме да се свържете с нас на имейл адрес: [email protected].