Блог
Кога цитрусовите плодове са най-хубави?
Снимка: Unsplash
В днешно време можем да открием всякакви плодове по всяко време на годината, но означава ли това, че те ще ни осигурят всички онези полезни вещества, които по принцип се съдържат в тях, особено, когато ги консумираме "извън сезон"?
Кога цитрусовите плодове са най-хубави и полезни? Това е най-често срещания въпрос по отношение на цитрусите и ето каква е истината: И цитрусовите плодове си имат своя пик. Това е интервалът от време, през който е най-добре да се консумират.
- Портокалите са най-добри от ноември-декември до март-април.
Те са изключително богати на витамин С и растителни фибри.
- Сортовете червени портокали са най-добри от декември до април-май.
Червеният портокал е добър източник на фолиева киселина (витамин В9). Препоръчва се особено за жени, които желаят да забременеят. Един такъв плод може да осигури 40 мг фолиева киселина или 10% от препоръчителния дневен прием.
- Мандарините са най-добри от края на октомври до февруари-март.
Мандарините съдържат калий, фосфор, магнезий и мед.
- Грейпфрутът е най-добър в периода от ноември до април.
Освен всички полезни нутриенти, присъщи на цитрусите, грейпфрутът ще ви снабди и с витамин А.
- Лимони и лайм може да се купува и консумира целогодишно.
Това са плодове - отличен източник на витамин С.